bet36体育在线鱼腥草的功效与作用及食用方法 鱼

2019-09-06 作者:365bet体育在线投注   |   浏览(101)

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石斛的功效与作用及食用方法 鹿茸的功效与作用及食用方法 你知道鹿茸的功效与作用及食用方法吗?鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,从而起到

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蜗牛也叫水牛儿、与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。

蜂胶中含有黄酮类化合物、萜烯类化合物、咖啡酸脂类、多糖、甙类、皂甙、木脂素、醌类、鞣类、有机酸、芳香酸、微量的氨基酸、生物活性酶、维生素、矿物质和微量元素等300多种成分,蜂胶的功效与作用主要分为以下几大类:

鹿茸是一种非常宝贵的补药,但是有些人并不清楚鹿茸的功效与作用及食用方法。今天小编介绍鹿茸的功效与作用及食用方法,一起来了解一下吧。

鱼腥草的功效与作用及食用方法,鱼腥草怎么吃?鱼腥草是属于药食街皆宜的一种植物,很多人喜欢用来泡水喝!下面我们来看看鱼腥草的功效与作用及食用方法吧!

鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。在这里简单介绍了鱼腥草的功效,同时还列出了11个鱼腥草的作用,对于从事中医中药行业的人,鱼腥草无疑是一种很好的一味清热解毒、利尿消肿的中药,下面来具体了解下鱼腥草的功效与作用吧。

蜗牛含有人体所必需的全面而均衡的营养成分,其蛋白质的含量、质量居世界动物之首,而脂肪含量又是最低的,胆固醇含量趋于零,此外还含有20多种人体所需的氨基酸和微量元素。

一、抗菌作用。蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐,解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷,且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。

鹿茸的作用:

鱼腥草的功效与作用 利尿消肿抗病毒

蜗牛肉对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痈、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效,因此被美食家誉为美味珍馐、保健佳品。蜗牛肉含有各种生物催化剂——酶,能帮助人体消化各种不易消化的食物。经常消化不良、胃肠功能较弱的人以及有食积的人食用蜗牛,不但容易消化,还能化积除滞。多吃蜗牛肉还可以对人体皮肤、毛发产生营养美容作用。蜗牛肉含有谷氨酸和天冬氨酸,能够增强人体脑细胞的活力。

二、抗病毒作用。蜂胶是天然的抗病毒物质,对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。

①对心血管的作用:从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精,大剂量使血压降低,心振幅变小,心率减慢,并使外周血管扩张。中等剂量引起离体心脏活动显著增强,心收缩幅度变大,并使心率加快,输出量增加;对衰弱的心脏其强心作用特别显著,对节律不齐的离体心脏可使节律恢复,同时使心脏收缩加强加速。鹿茸精口服时对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈,血压上升,心音变得更有力。

清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。

鱼腥草的功效:清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。

另外,蜗牛还有治性冷淡的功效,取蜗牛肉50克,加花椒、料酒、姜烹制食用即可。

三、抗氧化作用。蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂,能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。

②强壮作用:鹿茸精为良好的全身强壮剂,它能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织,能显著提高其耗氧量。加25%或50%的鹿茸于饲料中,可使小白鼠的体重增加较快,对健康成熟的家兔,口服一定量鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后,经过一定时间,红细胞、血色素及网状红细胞均见增加,用较大剂量能促进血细胞特别是红细胞的新生。马鹿茸0.4,0.5,2.0克/公斤/日连续灌胃14~15天有明显增加大鼠体重的作用。对全身虚弱、久病之后及疲劳等,口服鹿茸精有一定强壮作用。

鱼腥草的作用:

蜗牛是食用方面,老少皆宜,胃肠消化力弱、体虚的人最适宜吃,但食用蜗牛时也要注意,死蜗牛不能吃;烹制时要熟透才能吃;夏秋季及温室蜗牛需让其空腹数日排净腹中黏液再食用。蜗牛还能可与螃蟹同吃,否则易导致荨麻疹。

四、增强免疫力作用。人体的免疫系统容易被病毒侵害,蜂胶能够增强人体免疫力,增强人体抵抗病毒侵害的能力。

③性激素样作用:用马鹿鹿茸片配成生理盐水浸液,对去睾丸大白鼠和小白鼠前列腺及精囊称重法和去卵巢小白鼠阴道涂片法试验,证明并无雄性激素或雌性激素样作用,亦不能使未孕家兔的卵巢出现血斑,也不能促使雄蟾蜍排精,因此亦不具有促性腺激素样作用。日本学者用苏联制鹿茸酊对大白鼠皮下注射,测定动物前列腺及精囊重量,其作用强度在丙酸睾丸酮与对照组之间。用鹿茸精1毫升/100克给予去势雄鼠并无上述作用。

1、抗病原微生物作用,抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。

1、提高机体的免疫力

最后,推荐一个蜗牛的最健康美味养生的食谱:蜗牛炖肉。

五、抗癌作用。国内外大量的研究表明,蜂胶在抑癌抗癌方面有很好的效果。

④对创伤的影响:鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合,影响氮素及碳水化物的代谢。鹿茸精对头、颈部受伤的家兔,可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性(颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低)得到改善;试管内对三羧酸循环无影响,但能促进糖酵解,在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。

2、利尿作用,使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,所以也用于尿路感染的频尿涩痛。

鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力,提高血清备解素,在治疗慢性气管炎时,合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高,血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后,血清中备解素也明显升高,鱼腥草提高机体兔疫力,对感染性病的治疗有着重要的意义。

鲜蜗牛肉150克,猪瘦肉200克,料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片、大油、肉汤各适量。

六、促进细胞再生作用。蜂胶能够加快组织再生和伤口的愈合。

⑤其他作用:用鹿茸精致敏后,再静脉注射,并不引起过敏性休克。鹿茸能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿机能。用猫的降压实验,证明去睾鹿茸比未去睾者效果略高。

3、增强免疫系统作用,提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。

2、抗炎作用

1.将蜗牛洗净,放入沸水锅中煮一下,捞出挑出肉,去内脏,放沸水锅中氽透捞出。

七、美容养颜作用。蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等,是女性美容佳品。

鹿茸的食用方法

4、抗肿瘤作用,提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用,亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu 存在下的热变性;鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加,对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用.鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用,能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。

2.将猪肉洗净,放沸水锅中焯去血水,捞出洗净,切片。

八、镇痛作用。蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。

人参鹿茸鸡肉汤配方:鸡肉120克,红参12克,鹿茸32克。

【鱼腥草的的药用作用】:

3、抗菌的作用

3.烧热锅加入大油,将葱段、姜片、猪肉放入锅中煸炒至水干,注入肉汤,加入蜗牛肉、料酒、盐、胡椒粉,炖至肉烂熟,去掉葱,姜即可。

蜂胶在食用方法方面也要注意一些事项,为了能更好的吸收蜂胶营养,应该注意以下几点:

制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽,痰黄而稠等。前者,常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用,以加强清热解毒,消肿排脓作用;后者,常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。

鱼腥草中提得一种黄色油状物,对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用,人工合成的癸酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为合成的鱼腥草素。合成的十二酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为新色腥草素,体内外实验对多种细菌均有较明显的抑制作用:对金黄色葡萄球菌及耐青霉素MIC为62.5-80mcg/ml,对流感杆菌为1.25mg/ml。普拜氏液体培养基上对结核杆菌H37RY株为16mcg/ml。在改良的苏通氏半固体培养基上则为25mcg/ml,其钾盐为12.5mcg/ml。合成的鱼腥草素异烟腙对TB杆菌有较强的作用,其MIC为0.78-3.1mcg/ml,对感染TB的小鼠。能明显的延长生存时间,每鼠1mg腹腔注射能使小鼠存活期延长62天,拌食喂饲疗效更好。

蜗牛炖肉佐餐食用。有养阴清热、消肿解毒的功效,适用于瘰疠、消渴、痔疮等症患者食用。

一、空腹服用。

适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。

2、用于热毒疮疡,常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。

4、抗病毒作用

二、和西药隔开服用。

鹿茸淮山竹丝鸡汤配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。

3、用于热林小便涩痛,常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。现代多用治肺脓疡,肺炎,急、慢性气管炎,尿路感染等。

用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养,鱼腥草煎剂对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用,并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长。朱宇同报道:用乙醇提取得到几个非挥发油部份。其中鱼腥草素Ⅲ对流感病毒感染小鼠有预防性保护作用,对EMC和HSVⅡ作用不明显,合成鱼腥草素的衍生物亦有较强的抗病毒作用。鱼腥草提取物对复流感病毒感染的小鼠有明显预防保护作用。而对脑心肌炎病毒及疱疹病毒Ⅱ型感染无明显保护作用。并证明鱼腥草抗流感病毒成分不在挥发油部分,而在非挥发物中。

三、温开水服用

制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。

鱼腥草怎么吃

5、抗肿瘤作用

中药丹参,是唇形科草本植物丹参的根和根茎。具有活血化瘀、凉血安神等功效,丹参含丹参酮、原儿茶醛、原儿茶酸、丹参素、维生素E等,可用于治疗多种病症,以下介绍中药丹参的功效与作用。

适用:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。

鱼腥草的食用方法,最简单的食用方法是凉拌,将鱼腥草洗净切成段,用盐水泡上3分钟左右,然后再加入调味料,拌匀即可食用;

新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的cAMP水平有关.实验表明:在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素,其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低,而癌细胞内的cAMP水平却有增高。

中药丹参的功效与作用简介

鹿茸鸡汤配方:鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。

鱼腥草蒸鸡 选用母鸡一只,鱼腥草200克,先将鸡用调料腌制好,然后上笼蒸,待鸡肉熟透再加入鱼腥草再进行调味,再稍蒸即可。

6、利尿的作用

中药丹参味苦、微辛,性微寒;心、脾、肝、肾血分之药。

制作:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。

鱼腥草萝卜泥

用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致,钾仅起增加利尿的附加作用,直接作用时,能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解,亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

丹参的功效:

适用:凡老年人阳气尽失,手脚冰冷,气虚血弱,头昏脚软都适宜服用。

原料:鱼腥草30克,陈皮15克,甘草10克,白萝卜500克,砂糖适量。

茯苓的功效与作用及食用方法有哪些?中医认为茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。

丹参具有活血祛瘀,养血安神,凉血消肿的功效。

鹿茸三珍汤配方:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。

做法:先将鱼腥草、陈皮、甘草放入砂锅中煎煮1小时,捞出,去渣留汁。 萝卜去皮切块,用药汁煮至烂熟,汤汁收尽止。 加入适量砂糖,用勺子捣碾成泥状食用。

茯苓可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。

主治瘀血头、胸、胁、腹疼痛,积聚,月经不调,痛经经闭,产后瘀滞腹痛,关节痹痛,跌打瘀肿,温病心烦,血虚心悸,疮疡肿毒,丹疹疥癣。

制作:1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;

药膳功效:本品具有清热解毒、消肿排脓、化痰止喘的功效。

1.用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

丹参的用法:一日5~15g。煎汤,浸酒,泡茶。

2、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;

鱼腥草炖猪肚

2.用于脾虚泄泻,带下茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

附方:

3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。

原料:鱼腥草100克,猪肚1个,盐3克。

3.用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。

1、田七丹参:三七100g,丹参15g。水煎取浓汁,加白糖适量,干燥成颗粒。每次20g,温水溶化饮。亦可将二药研为细末,每次10g,加糖适量,泡茶饮。本方用二药活血化瘀,并降血脂,增加冠脉流量。用于冠心病心绞痛。

适用:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易消化。

做法:先将猪肚、鱼腥草洗干净。 再将猪肚内装入鱼腥草,扎好后放入瓦煲内。煲内加适量水,用小火煲汤至猪肚炖熟,加盐调味,食肉饮汤。

4.用于心悸,失眠等症茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

2、丹红酒:丹参60g,红花、月季花各15g。以白酒500g浸渍。每次饮1~2小杯。本方以三者活血化瘀,调经。用于血瘀经闭,月经不调,痛经。亦用于病心病心绞痛。

鹿茸的其它食用方法

药膳功效:本品具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋、止泻痢、止咳、解痉、促进组织再生的作用。

5.抗癌。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

3、丹参玉楂饮:丹参、玉竹、山楂各15g。煎水饮。本方以丹参活血化瘀,并同玉竹、山楂降血脂。用于冠心病心绞痛,动脉粥样硬化,高脂血症。

1:取鹿茸片5g、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。

鱼腥草的食用方法很简单。对其功效和作用也做了介绍,鱼腥草虽然是有很好药用价值的,但是其性寒不宜多食用,在食用的时候还是注意用量。

2:取鲜鹿茸片50~60g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。

3:把鲜鹿茸50g洗净切片,泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,1次/日饮酒服用。

4:将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中,服用;或粉碎成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品,可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用,年轻朋友需根据自身情况慎用)。

5:将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起,煎熬4~6小时,凝成冻状后,每早空腹食用。消费的主要季节是9月~下年5月。

6:用鹿茸片加水炖后食用,或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和用水炖服。

7:鲜鹿茸30克,山药60克,白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次饮服15~20毫升。

希望今天小编介绍鹿茸的功效与作用及食用方法对于大家有帮助哦。

石斛的作用

1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

石斛的吃法

1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)

2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)

3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)

6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

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